Toidunipid

Särtsakad mandlid

04.12.2020
Alati ei pea kingitust ostma, selle võib ka köögis valmis meisterdada!  Toidublogija Ktdecohome’i pühademaius valmib kiirelt ja valmistada pole seda... Loe edasi >

4 head nippi, kuidas pühade ajal vähem kulutada ja toitu säästa

03.12.2020
Jõulud lähenevad ning pühade periood toob paraku tihti kaasa  liigseid kulutusi ja mis seal salata, ka raiskamist. Eesti Korteriühistute Liit... Loe edasi >

Juustu säilitamise nippe

05.11.2020
Kas teadsid, et: Alla +6 kraadine temperatuur mõjub juust maitseomadustele, seega tuleks juustu hoida külmkapi keskmisel riiulil. Ära jäta juustutükki... Loe edasi >

Krõbe pannikartul muna ja köögiviljadega

01.11.2020
See roog hea võimalus ära kasutada eelmisest päevast üle jäänud maitsev kodumaine keedukartul ja juurviljad. Retsept Ktdecohome’i blogist. Säti kogused... Loe edasi >

Kuidas saada krõbedat ahjukana?

22.10.2020
Nii mõnigi perenaine on nukker, et muidu maitsev ahjukana ei muutu pealt piisavalt krõbedaks. Pole midagi hullu: pintselda korraks grillkana... Loe edasi >

Kuidas säilitada kartuleid?

16.10.2020
Sügisel, kui kõik müügiletid head kodumaist kartulit täis, tahaks ju seda kohe koju osta. Aga on mõned olulised asjad, mida... Loe edasi >

Kas vorsti- ja singilõike tohib panna sügavkülma?

18.09.2020
Kui tegemist on viilutatud toote avamata pakendiga, võib selle julgelt koos pakendiga sügavkülma asetada. Lahtiste viilude puhul oleks hea leida... Loe edasi >

Kasuta maitsetaimed tervenisti ära

01.09.2020
Soe suvi annab maitsetaimedele kasvuhoogu, ent tihtipeale kiputakse neist kasutama vaid väikest osa rohelisi pealseid – seejuures on ürtide varred... Loe edasi >

Kuidas säilitada virsikuid?

15.08.2020
Letid on juba maitsvatest virsikutest lookas, ent nende säilitamisel tuleb paari asja meeles pidada: esiteks on tegemist viljadega, mis puuviljavaagnal... Loe edasi >

Kukeseened köögis

08.08.2020
Eestimaa suvede lahutamatud kaaslased kukeseeened tuleks metsast koju tuua korviga, mitte kokkusurutult umbses kilekotis – nii ei saa saak kahjustada.... Loe edasi >

Teeme ise jäätist: kodune šokolaadi semifreddo

28.06.2020
Semifreddo on itaaliakeelne vaste igasugustele jahutatud magustoitudele ja neid on väga lihtne kodus ise teha. Blenderda 2 banaani ja 100... Loe edasi >

Teeme ise jäätist: tervislik maasika-banaanimaius

13.06.2020
Suvel tahaks ju ikka mõnusat külma magustoitu, aga alati ei pea seda poest ostma. Valmista hoopis kodus ise tervislik jäine... Loe edasi >

Kätehooldus köögikapist

09.05.2020
Pandeemia ajal, kui käed saavad desinfitseerimise läbi kõvasti kannatada, on abiks nahka pehmendavad iluhooldusvahendid. Siiski ei tasu aga kohe uusi... Loe edasi >

Rabarber sügavkülmast välja

03.05.2020
Kodus juhtub ikka, et varume usinalt asju sügavkülma, aga unustamegi nad sinna – nii kipub näiteks minema rabarberiga. Aga sügavkülmast... Loe edasi >

Kui palju toitu inimese kohta?

19.04.2020
„Tahame kodus korraldada rootsi lauaga sünnipäevapidu, aga roogade järgi koguste arvutamine tundub maru keeruline. Kas kuidagi lihtsamalt ei saaks teada,... Loe edasi >

Lihavõttekraami kasuta targalt

05.04.2020
Lihavõtted ehk munadepüha on ukse ees, aga tihipeale kipub see nunnude jäneste ja värviliste munade püha prügikasti toidukraamiga koormama. Kuidas... Loe edasi >

Lillkapsa keetmise nipid

23.03.2020
Kõige enam toitu kipub raisku minema siis, kui selle valmistamisel midagi nihu läheb. Lillkapsas on üks neist – mõnusa ja... Loe edasi >

Pannkoogirullid šokolaadi ja banaaniga

13.03.2020
Kui puuviljakorvi kipub jääma paar banaani, saad neist pühapäevasel pannkoogihommikul valmistada maitsvad snäkid. Määri ülepannikoogile veidike šokolaadikreemi (kas orgaanilist või... Loe edasi >

Pressitud sidrun nõudepesumasinasse

04.03.2020
Ebameeldiva lõhna vastu nõudepesumasinas aitab pressitud sidrun. Kui sidrunimahla pressimisest on koor viljalihaga alles jäänud, aseta see nõudepesumasina nugade-kahvlite alusesse.... Loe edasi >

Kokakoolajäägid puhastusvahendiks

27.02.2020
Kokakoolapudel jäi pooleldi joomata? Kokakoolat peetakse heaks roosteemaldajaks. Vala seda roostetatud kohale või lase esemel mõnda aega kokakoolas liguneda. Hiljem... Loe edasi >

Lihtne nipp kleebiste eemaldamiseks

19.02.2020
Seisnud oliivõli ei tasu samuti kohe prügikasti lennutada, sest õli ja soola segu aitab purkidelt, nõudelt jm tõrksaid kleebiseid ning... Loe edasi >

Sidrun mikrolaineahju puhastajana

07.02.2020
Kui sidrun puuviljakorvi liiga kauaks seisma jääb ega isuta enam, saab tast ometi suurepärane abiline majapidamises: näiteks toidujäätmetega määrdunud mikrolaineahju... Loe edasi >

Hea nipp ingveri koorimiseks

26.01.2020
Värske ingver on igati tervise kasulik, aga seda noaga koorides võib liiga palju väärt viljaliha kaduma minna. Köögihaldjad soovitavad seetõttu... Loe edasi >

Hea nipp küpsiste kinkimiseks

05.01.2020
Alati ei pea omaküpsetatud piparkookide või väikeste küpsiste kinkimise jaoks uut karbikest-kotikest ostma – võta näiteks küpsetuspaberi ümbriskarp, kaunista see... Loe edasi >

Kuidas kõva kukkel pehmeks saada?

02.01.2020
Pidusöögist jäi järele kukleid, mis on järgmiseks hommikuks juba ebameeldivalt kõva koorikuga? Ära heida meelt, vaid mähi kuklid paariks minutiks... Loe edasi >

Et toit ei läheks raisku: paar nõuannet pühadeks

23.12.2019
Maitsvat pidusöögi ülejäägist Lookas jõululaud kuulub paljude inimeste meelest pühade juurde, aga kuidas ülejäägid mõistlikult ära kasutada? Praeviilud, mis korralikult külmkapis... Loe edasi >

Kas teadsid? 3 üllatavat toiduainet, mida tasub sügavkülma panna

19.12.2019
Kui liha või marjade sügavkülmas hoidmine on kaunis laialt levinud, siis mõnede teiste toiduainete külmutamine võib tulla üllatusena. See aga... Loe edasi >

Eilne pasta makaronivormiks

10.12.2019
Õhtusöögiks keedetud makaronide vms pasta ülejääk on kerge prügikasti lendama, ometi saab sellest kerge vaevaga ja soodsalt ka järgmisel päeval... Loe edasi >

Suur viga, mida paljud inimesed oma köögis teevad

02.12.2019
Kuskohas hoiad köögis maitseaineid? Kui korralikult suletuna pimedas ja kuivas, näiteks eraldi köögikapis, toimid õigesti. Paljud on aga maitseaineriiuli poolikult... Loe edasi >

Kasuta ära üleküpsenud banaanid

30.11.2019
Küpseta banaanileiba See mõnus ja lihtne küpsetis ühendab kaks tervisele väga kasulikku toiduainet. Kaaliumirikas banaan aitab võidelda südamehaiguste ja kõrge... Loe edasi >

Kiire riisiroog

10.11.2019
See hea ja lihtne roog võimaldab ära kasutada nii õhtusöögist järele jäänud riisi kui ka ciabattaviilud. Tarvis läheb: 300 gr... Loe edasi >

Turguta tervist redisega

19.10.2019
Redis on Eestimaa aedade tõsine tervisepomm: see sisaldab kaaliumi, foolhapet, C vitamiini ja beetakaroteeni, võideldes südamehaiguste vastu, hoides kontrolli all... Loe edasi >

Kuidas säilitada viinamarju?

08.10.2019
Viinamarjad pole enam ammu eestimaalaste toidulaual eksootilised külalised, vaid kasvavad jõudsalt ka paljudes koduaedades. Tänavune saak oli suurepärane ja turulettidelgi... Loe edasi >

Mida teha hapude õuntega?

28.09.2019
Sügisel kipub olema ikka õunte üleküllus ja aiaomanikud sätivad õunakaste lausa tänava äärde. Tihti jääb üle aga hulk hapusid ubinaid,... Loe edasi >

Sibulate ja küüslaugu säilitamine

10.09.2019
Sügis on värske Eesti mugulsibula ja küüslaugu aeg. Aga kuidas neid säilitada? · Kõige paremini sobib mugulsibulate ja küüslaugu  hoiukohaks... Loe edasi >

Euroopa kodanikualgatus toidu päritoluriigi märkimise kohustuslikuks muutmise kohta

08.09.2019
Toidu päritoluriigi kõigi andmete märkimine parandab tooteandmete läbipaistvust ja võib osutuda kasulikuks toidupettuste ärahoidmisel. Seetõttu on loodud kodanikualgatus, millega kutsutakse... Loe edasi >

Kasuta järelejäänud värske kurk ära kartuli-kurgisalatis

19.08.2019
Kui värskest kurgist jääb väike osa järele, ei tasu seda minema visata, vaid lisada keedetud kartulitele: saab lihtsa vaevaga teistmoodi... Loe edasi >

Kaunis ja kasulik: need taimed peletavad sääski

05.08.2019
Tahad rõdul või terrassil mõnuleda, aga sääsed ja muud putukad kimbutavad? Maitsetaimed on kasulikud mitte ainult köögis, vaid ka siin,... Loe edasi >

Lihtne nipp, kuidas arvestada toitu laste peolauale

19.07.2019
Heaks mõõdunõuks on lapse peopesa! * Arvesta, mis vanuses lapsed kokku kutsud ja sellest lähtuvalt määra mõõt * Liha, kala... Loe edasi >

Hallitanud maasikas: kas kogu karp tuleb minema visata?

03.07.2019
“Ostsin karbi maasikaid, aga sain petta – pealpool olid ilusad marjad, all aga leidsin mitu hallitanut. Kas tohib ülejäänud marju... Loe edasi >

Kiire tomati-munaroog

27.06.2019
Kas tomatid hakkavad köögilaual vaikselt kaubanduslikku välimust kaotama? Egas muud kui haara külmkapist ka üks muna, juustu, veidi sibulat ja... Loe edasi >

Hea nipp kohvi kasutamiseks

14.06.2019
Keetsid suvekodus kannutäie aromaatset kohvi, aga seda jäi üle? Ära muretse, vaid tee sellest jääkohvi kuubikud, sest jääkohv on kuuma... Loe edasi >

Grillvorst, kala ja salat: kui palju?

31.05.2019
Aiapidude organiseerimine tähendab alati parajat peavalu: kui palju toitu osta, et raisku ei läheks, keegi aga vorsti pärast võitlema ei... Loe edasi >

Meisterda juurvilja- ja ürdikuubikuid

16.05.2019
Juurviljade ja maitsetaimedega kipub olema tihtipeale nii, et kasutad ära vaid väikese osa ja pärast kratsid kukalt, mida ülejäänuga pihta... Loe edasi >

Lihavõtted ukse ees: kuidas saada maitsvad munad?

18.04.2019
Palmipuudepüha selja taga, käimas on lihavõttenädal: õige aeg  kõnelda veidi munadest! Pärast ostmist tuleks munad ikka külmkappi panna, nii säilivad... Loe edasi >

3 võimalust, kuidas äädikas majapidamises abistab

14.04.2019
Poolik äädikapudel kipub kappi seisma jääma? Ära seda mingil juhul ära viska, sest äädikas on majapidamises asendamatu abiline! 1.Puhasta potid-pannid... Loe edasi >

5 lihtsat viisi, kuidas toitu säästa ja köögis kilekottidest vabaneda

07.04.2019
Kõige hullem raiskamine on kilekotti seisma jäetud toit, olgu need siis poest pisikese kilekotiga kahmatud juurikad, kilekotis leib vms. Olukorras,... Loe edasi >

Koogijäägist kompvekid

24.03.2019
Tegid maitsvat šokolaadikooki, lõikasid servad ära, katsid toorjuustukreemiga ja nüüd avastad, et koogiservad ja toorjuustukreemi on on üle? Ära murete,... Loe edasi >

5 nippi, et köök toidujääkidest priiks saada

01.03.2019
Blogija ning nõuanderaamatu “Zero Waste Küche” autor  Sophia Hoffmann annab nõu, kuidas toidujäätmete hulka koduköögis vähendada, et ühel päeval nullkuluni... Loe edasi >

Mida teha, kui riisi jäi üle?

17.02.2019
Kui õhtusöögist keedetud riisi üle jäi, tuleks kõigepealt oodata, kui see on jahtunud. Seejärel tuleks riis valada ümber õhukindlalt suletavasse... Loe edasi >

Mõnus jook mahlajäägist

26.01.2019
Mõnikord juhtub nii, et mahlapakki või koduse õunamahla purki jääb järele üksainus klaasitäis, mida keegi ära ei joo. Ära viska... Loe edasi >

Kuidas küpsiseid säilitada?

03.01.2019
Pühad toovad lauale hulga koduseid piparkooke ja muid maitsvaid küpsiseid. Kuidas säilitada nende värske maitse? Muretse korralik õhukindel küpsisekarp Küpsised... Loe edasi >

Mida teha piparkookide ülejäägiga?

27.12.2018
Mida küll teha nende piparkookide ja muude küpsistega, mida kodused magusaliuad jõulu eel ja ajal täis? Neist saab teha mõnusa... Loe edasi >

Ülejäägid pannkoogi sisse

25.11.2018
Kes meist ei armastaks pannkooke! Pannkooke on lihtne küpsetada ja maitsevad need igas eas sööjaile. Ent pannkook on ka tänuväärne... Loe edasi >

Krõbedik: kasuta ära seisma jäänud hapukad õunad-pirnid

04.11.2018
Talve hakul kipuvad koduaia hapukamad õunad-pirnid seisma jääma ning pähklikausis ootavad sööjaid kreeka pähklid.  Blogija KTDecohome soovitab need ära kasutada... Loe edasi >

2019 toidutrend: “teistsuguse väljanägemisega” viljad

13.10.2018
Poeletid on lookas veatu väljanägemisega juurikatest, kuid põllumeestele teevad muret “teistsuguse” väljanägemisega viljad, mida väidetavalt eriti tarbida ega müüa ei... Loe edasi >

Kuidas ürte kuivatada?

25.09.2018
Ka pisikesel rõdul võib kasvatada maitsetaimi ja suvi mööda saab, võiks katsetada kuivatamist! Kui pole võimalust maitsetaimi hämarasse, kuiva ja... Loe edasi >

Kuidas säilitada konserve?

07.09.2018
Poolik kilukonserv või plekkpurk konservherneste ja – maisiga kipub pärast avamist külmkappi rändama, kuid toitumisteadlaste sõnul on see tervisele kahjulik.... Loe edasi >

Kuidas püsib leib kõige kauem värske?

26.08.2018
Enamik meist kipub leiba hoidma kilekotis, see aga on leivale äärmisel kahjulik – plastikkoti õhukindel ja soe ümbris on ideaalne... Loe edasi >

3 olulist asja, mida külmkapi täitmisel silmas pidada

07.08.2018
Tuled toidupoest koju ja lükkad ostud kohe külmkappi? Võta enne hetk külmkapis oleva sorteerimiseks, muidu võid toitu raisata! * Vanem... Loe edasi >

Toit suvepeole: kui palju?

16.07.2018
Suvepidude hooaeg on täies hoos. Kui palju toitu ühe külalise jaoks tasuks lauale plaanida? Tee kodupeo jaoks varasemad arvutused, nii... Loe edasi >

Hea nipp, kuidas toitu külmutada

03.07.2018
Enamik meist kasutab talvevarude külmutamist . Ent ka igapäevased toiduülejäägid saab sügavkülma panna, kasutades selleks näiteks taassuletavaid kotikesi . Mõnedel... Loe edasi >

4 olulist asja, mida peab teadma kurkide ja tomatite säilitamisest

26.06.2018
Grillihooaeg käib täistuuridel, aga mida pakkuda liha kõrvale? Eks ikka värsket Eesti kurki ja tomatit! Ent viimaste säilitamisel kiputakse tihti... Loe edasi >

Kohvipaks: kosmeetikavahend, kodupuhastaja ja taimede kosutaja

15.06.2018
Kõige tuttavam ülejääk, millel on hulk erinevaid taaskasutusvõimalusi, on kahtlemata kohvipaks. Valmista sellest näiteks kodune keemiavaba kehakoorija: sega kohvipuru vähese... Loe edasi >

Kuidas säilitada maasikaid?

19.05.2018
Letid on välismaistest maasikatest lookas ja esimesed kodumaised marjadki valminud – hea ja kasulik maasikas on mõnus vahepala, mille sajas... Loe edasi >

Kolm head võimalust, kuidas järelejäänud saia kasutada

05.05.2018
Kuigi esimestel päevadel võib sai tunduda vägagi mõnus ja pehme, siis järgmistel päevadel see nii väga enam ei isuta. Kui... Loe edasi >

3 olulist asja, mida toidu säilitamisest teadma peab

23.04.2018
Tihti ei tule toiduportsude ülejäägi säilitamine meelde enne, kui oleme söömingu lõpetanud. Nii aga ei tohiks teha. Pärast valmistamist ja... Loe edasi >

Kaua pühademunad säilivad?

02.04.2018
Lihavõttepühad said läbi ja paljudes kodudes on kausid  kauniks maalitud pühademune täis. Aga kaua neid veel süüa tohib? Kui munakoor... Loe edasi >

5 ülilihtsat võimalust, kuidas igaüks saab toitu ja raha säästa

28.03.2018
Kui prügikotid ajavad üle ääre, vaata tähelepanelikult ringi: kuidas oleks sul võimalik toiduga paremini ringi käia, osta mõistlikult ja vähem... Loe edasi >

3 head võimalust toidujääkide taaskasutuseks

15.03.2018
Kogu aeg jääb köögis midagi üle – aga kas banaani- või munakoori saaks kuidagi veel ära kasutada? Eesti Korteriühistute Liit... Loe edasi >

Sügavkülm ajab üle? Vaata, kas hoiustad seal õigesti!

28.02.2018
Paljud pered eelistavad varusid sügavkülmas hoida – sinna satub nii suvine roheline, marjad kui ka lihakraam. Ent mida ja kui... Loe edasi >