Särtsakad mandlid
04.12.2020Alati ei pea kingitust ostma, selle võib ka köögis valmis meisterdada! Toidublogija Ktdecohome’i pühademaius valmib kiirelt ja valmistada pole seda... Loe edasi >
4 head nippi, kuidas pühade ajal vähem kulutada ja toitu säästa
03.12.2020Jõulud lähenevad ning pühade periood toob paraku tihti kaasa liigseid kulutusi ja mis seal salata, ka raiskamist. Eesti Korteriühistute Liit... Loe edasi >
Juustu säilitamise nippe
05.11.2020Kas teadsid, et: Alla +6 kraadine temperatuur mõjub juust maitseomadustele, seega tuleks juustu hoida külmkapi keskmisel riiulil. Ära jäta juustutükki... Loe edasi >
Krõbe pannikartul muna ja köögiviljadega
01.11.2020See roog hea võimalus ära kasutada eelmisest päevast üle jäänud maitsev kodumaine keedukartul ja juurviljad. Retsept Ktdecohome’i blogist. Säti kogused... Loe edasi >
Kuidas saada krõbedat ahjukana?
22.10.2020Nii mõnigi perenaine on nukker, et muidu maitsev ahjukana ei muutu pealt piisavalt krõbedaks. Pole midagi hullu: pintselda korraks grillkana... Loe edasi >
Kuidas säilitada kartuleid?
16.10.2020Sügisel, kui kõik müügiletid head kodumaist kartulit täis, tahaks ju seda kohe koju osta. Aga on mõned olulised asjad, mida... Loe edasi >
Kas vorsti- ja singilõike tohib panna sügavkülma?
18.09.2020Kui tegemist on viilutatud toote avamata pakendiga, võib selle julgelt koos pakendiga sügavkülma asetada. Lahtiste viilude puhul oleks hea leida... Loe edasi >
Kasuta maitsetaimed tervenisti ära
01.09.2020Soe suvi annab maitsetaimedele kasvuhoogu, ent tihtipeale kiputakse neist kasutama vaid väikest osa rohelisi pealseid – seejuures on ürtide varred... Loe edasi >
Kuidas säilitada virsikuid?
15.08.2020Letid on juba maitsvatest virsikutest lookas, ent nende säilitamisel tuleb paari asja meeles pidada: esiteks on tegemist viljadega, mis puuviljavaagnal... Loe edasi >
Kukeseened köögis
08.08.2020Eestimaa suvede lahutamatud kaaslased kukeseeened tuleks metsast koju tuua korviga, mitte kokkusurutult umbses kilekotis – nii ei saa saak kahjustada.... Loe edasi >
Teeme ise jäätist: kodune šokolaadi semifreddo
28.06.2020Semifreddo on itaaliakeelne vaste igasugustele jahutatud magustoitudele ja neid on väga lihtne kodus ise teha. Blenderda 2 banaani ja 100... Loe edasi >
Teeme ise jäätist: tervislik maasika-banaanimaius
13.06.2020Suvel tahaks ju ikka mõnusat külma magustoitu, aga alati ei pea seda poest ostma. Valmista hoopis kodus ise tervislik jäine... Loe edasi >
Kätehooldus köögikapist
09.05.2020Pandeemia ajal, kui käed saavad desinfitseerimise läbi kõvasti kannatada, on abiks nahka pehmendavad iluhooldusvahendid. Siiski ei tasu aga kohe uusi... Loe edasi >
Rabarber sügavkülmast välja
03.05.2020Kodus juhtub ikka, et varume usinalt asju sügavkülma, aga unustamegi nad sinna – nii kipub näiteks minema rabarberiga. Aga sügavkülmast... Loe edasi >
Kui palju toitu inimese kohta?
19.04.2020„Tahame kodus korraldada rootsi lauaga sünnipäevapidu, aga roogade järgi koguste arvutamine tundub maru keeruline. Kas kuidagi lihtsamalt ei saaks teada,... Loe edasi >
Lihavõttekraami kasuta targalt
05.04.2020Lihavõtted ehk munadepüha on ukse ees, aga tihipeale kipub see nunnude jäneste ja värviliste munade püha prügikasti toidukraamiga koormama. Kuidas... Loe edasi >
Lillkapsa keetmise nipid
23.03.2020Kõige enam toitu kipub raisku minema siis, kui selle valmistamisel midagi nihu läheb. Lillkapsas on üks neist – mõnusa ja... Loe edasi >
Pannkoogirullid šokolaadi ja banaaniga
13.03.2020Kui puuviljakorvi kipub jääma paar banaani, saad neist pühapäevasel pannkoogihommikul valmistada maitsvad snäkid. Määri ülepannikoogile veidike šokolaadikreemi (kas orgaanilist või... Loe edasi >
Pressitud sidrun nõudepesumasinasse
04.03.2020Ebameeldiva lõhna vastu nõudepesumasinas aitab pressitud sidrun. Kui sidrunimahla pressimisest on koor viljalihaga alles jäänud, aseta see nõudepesumasina nugade-kahvlite alusesse.... Loe edasi >
Kokakoolajäägid puhastusvahendiks
27.02.2020Kokakoolapudel jäi pooleldi joomata? Kokakoolat peetakse heaks roosteemaldajaks. Vala seda roostetatud kohale või lase esemel mõnda aega kokakoolas liguneda. Hiljem... Loe edasi >
Lihtne nipp kleebiste eemaldamiseks
19.02.2020Seisnud oliivõli ei tasu samuti kohe prügikasti lennutada, sest õli ja soola segu aitab purkidelt, nõudelt jm tõrksaid kleebiseid ning... Loe edasi >
Sidrun mikrolaineahju puhastajana
07.02.2020Kui sidrun puuviljakorvi liiga kauaks seisma jääb ega isuta enam, saab tast ometi suurepärane abiline majapidamises: näiteks toidujäätmetega määrdunud mikrolaineahju... Loe edasi >
Hea nipp ingveri koorimiseks
26.01.2020Värske ingver on igati tervise kasulik, aga seda noaga koorides võib liiga palju väärt viljaliha kaduma minna. Köögihaldjad soovitavad seetõttu... Loe edasi >
Hea nipp küpsiste kinkimiseks
05.01.2020Alati ei pea omaküpsetatud piparkookide või väikeste küpsiste kinkimise jaoks uut karbikest-kotikest ostma – võta näiteks küpsetuspaberi ümbriskarp, kaunista see... Loe edasi >
Kuidas kõva kukkel pehmeks saada?
02.01.2020Pidusöögist jäi järele kukleid, mis on järgmiseks hommikuks juba ebameeldivalt kõva koorikuga? Ära heida meelt, vaid mähi kuklid paariks minutiks... Loe edasi >
Et toit ei läheks raisku: paar nõuannet pühadeks
23.12.2019Maitsvat pidusöögi ülejäägist Lookas jõululaud kuulub paljude inimeste meelest pühade juurde, aga kuidas ülejäägid mõistlikult ära kasutada? Praeviilud, mis korralikult külmkapis... Loe edasi >
Kas teadsid? 3 üllatavat toiduainet, mida tasub sügavkülma panna
19.12.2019Kui liha või marjade sügavkülmas hoidmine on kaunis laialt levinud, siis mõnede teiste toiduainete külmutamine võib tulla üllatusena. See aga... Loe edasi >
Eilne pasta makaronivormiks
10.12.2019Õhtusöögiks keedetud makaronide vms pasta ülejääk on kerge prügikasti lendama, ometi saab sellest kerge vaevaga ja soodsalt ka järgmisel päeval... Loe edasi >
Suur viga, mida paljud inimesed oma köögis teevad
02.12.2019Kuskohas hoiad köögis maitseaineid? Kui korralikult suletuna pimedas ja kuivas, näiteks eraldi köögikapis, toimid õigesti. Paljud on aga maitseaineriiuli poolikult... Loe edasi >
Kasuta ära üleküpsenud banaanid
30.11.2019Küpseta banaanileiba See mõnus ja lihtne küpsetis ühendab kaks tervisele väga kasulikku toiduainet. Kaaliumirikas banaan aitab võidelda südamehaiguste ja kõrge... Loe edasi >
Kiire riisiroog
10.11.2019See hea ja lihtne roog võimaldab ära kasutada nii õhtusöögist järele jäänud riisi kui ka ciabattaviilud. Tarvis läheb: 300 gr... Loe edasi >
Turguta tervist redisega
19.10.2019Redis on Eestimaa aedade tõsine tervisepomm: see sisaldab kaaliumi, foolhapet, C vitamiini ja beetakaroteeni, võideldes südamehaiguste vastu, hoides kontrolli all... Loe edasi >
Kuidas säilitada viinamarju?
08.10.2019Viinamarjad pole enam ammu eestimaalaste toidulaual eksootilised külalised, vaid kasvavad jõudsalt ka paljudes koduaedades. Tänavune saak oli suurepärane ja turulettidelgi... Loe edasi >
Mida teha hapude õuntega?
28.09.2019Sügisel kipub olema ikka õunte üleküllus ja aiaomanikud sätivad õunakaste lausa tänava äärde. Tihti jääb üle aga hulk hapusid ubinaid,... Loe edasi >
Sibulate ja küüslaugu säilitamine
10.09.2019Sügis on värske Eesti mugulsibula ja küüslaugu aeg. Aga kuidas neid säilitada? · Kõige paremini sobib mugulsibulate ja küüslaugu hoiukohaks... Loe edasi >
Euroopa kodanikualgatus toidu päritoluriigi märkimise kohustuslikuks muutmise kohta
08.09.2019Toidu päritoluriigi kõigi andmete märkimine parandab tooteandmete läbipaistvust ja võib osutuda kasulikuks toidupettuste ärahoidmisel. Seetõttu on loodud kodanikualgatus, millega kutsutakse... Loe edasi >
Kasuta järelejäänud värske kurk ära kartuli-kurgisalatis
19.08.2019Kui värskest kurgist jääb väike osa järele, ei tasu seda minema visata, vaid lisada keedetud kartulitele: saab lihtsa vaevaga teistmoodi... Loe edasi >
Kaunis ja kasulik: need taimed peletavad sääski
05.08.2019Tahad rõdul või terrassil mõnuleda, aga sääsed ja muud putukad kimbutavad? Maitsetaimed on kasulikud mitte ainult köögis, vaid ka siin,... Loe edasi >
Lihtne nipp, kuidas arvestada toitu laste peolauale
19.07.2019Heaks mõõdunõuks on lapse peopesa! * Arvesta, mis vanuses lapsed kokku kutsud ja sellest lähtuvalt määra mõõt * Liha, kala... Loe edasi >
Hallitanud maasikas: kas kogu karp tuleb minema visata?
03.07.2019“Ostsin karbi maasikaid, aga sain petta – pealpool olid ilusad marjad, all aga leidsin mitu hallitanut. Kas tohib ülejäänud marju... Loe edasi >
Kiire tomati-munaroog
27.06.2019Kas tomatid hakkavad köögilaual vaikselt kaubanduslikku välimust kaotama? Egas muud kui haara külmkapist ka üks muna, juustu, veidi sibulat ja... Loe edasi >
Hea nipp kohvi kasutamiseks
14.06.2019Keetsid suvekodus kannutäie aromaatset kohvi, aga seda jäi üle? Ära muretse, vaid tee sellest jääkohvi kuubikud, sest jääkohv on kuuma... Loe edasi >
Grillvorst, kala ja salat: kui palju?
31.05.2019Aiapidude organiseerimine tähendab alati parajat peavalu: kui palju toitu osta, et raisku ei läheks, keegi aga vorsti pärast võitlema ei... Loe edasi >
Meisterda juurvilja- ja ürdikuubikuid
16.05.2019Juurviljade ja maitsetaimedega kipub olema tihtipeale nii, et kasutad ära vaid väikese osa ja pärast kratsid kukalt, mida ülejäänuga pihta... Loe edasi >
Lihavõtted ukse ees: kuidas saada maitsvad munad?
18.04.2019Palmipuudepüha selja taga, käimas on lihavõttenädal: õige aeg kõnelda veidi munadest! Pärast ostmist tuleks munad ikka külmkappi panna, nii säilivad... Loe edasi >
3 võimalust, kuidas äädikas majapidamises abistab
14.04.2019Poolik äädikapudel kipub kappi seisma jääma? Ära seda mingil juhul ära viska, sest äädikas on majapidamises asendamatu abiline! 1.Puhasta potid-pannid... Loe edasi >
5 lihtsat viisi, kuidas toitu säästa ja köögis kilekottidest vabaneda
07.04.2019Kõige hullem raiskamine on kilekotti seisma jäetud toit, olgu need siis poest pisikese kilekotiga kahmatud juurikad, kilekotis leib vms. Olukorras,... Loe edasi >
Koogijäägist kompvekid
24.03.2019Tegid maitsvat šokolaadikooki, lõikasid servad ära, katsid toorjuustukreemiga ja nüüd avastad, et koogiservad ja toorjuustukreemi on on üle? Ära murete,... Loe edasi >
5 nippi, et köök toidujääkidest priiks saada
01.03.2019Blogija ning nõuanderaamatu “Zero Waste Küche” autor Sophia Hoffmann annab nõu, kuidas toidujäätmete hulka koduköögis vähendada, et ühel päeval nullkuluni... Loe edasi >
Mida teha, kui riisi jäi üle?
17.02.2019Kui õhtusöögist keedetud riisi üle jäi, tuleks kõigepealt oodata, kui see on jahtunud. Seejärel tuleks riis valada ümber õhukindlalt suletavasse... Loe edasi >
Mõnus jook mahlajäägist
26.01.2019Mõnikord juhtub nii, et mahlapakki või koduse õunamahla purki jääb järele üksainus klaasitäis, mida keegi ära ei joo. Ära viska... Loe edasi >
Kuidas küpsiseid säilitada?
03.01.2019Pühad toovad lauale hulga koduseid piparkooke ja muid maitsvaid küpsiseid. Kuidas säilitada nende värske maitse? Muretse korralik õhukindel küpsisekarp Küpsised... Loe edasi >
Mida teha piparkookide ülejäägiga?
27.12.2018Mida küll teha nende piparkookide ja muude küpsistega, mida kodused magusaliuad jõulu eel ja ajal täis? Neist saab teha mõnusa... Loe edasi >
Ülejäägid pannkoogi sisse
25.11.2018Kes meist ei armastaks pannkooke! Pannkooke on lihtne küpsetada ja maitsevad need igas eas sööjaile. Ent pannkook on ka tänuväärne... Loe edasi >
Krõbedik: kasuta ära seisma jäänud hapukad õunad-pirnid
04.11.2018Talve hakul kipuvad koduaia hapukamad õunad-pirnid seisma jääma ning pähklikausis ootavad sööjaid kreeka pähklid. Blogija KTDecohome soovitab need ära kasutada... Loe edasi >
2019 toidutrend: “teistsuguse väljanägemisega” viljad
13.10.2018Poeletid on lookas veatu väljanägemisega juurikatest, kuid põllumeestele teevad muret “teistsuguse” väljanägemisega viljad, mida väidetavalt eriti tarbida ega müüa ei... Loe edasi >
Kuidas ürte kuivatada?
25.09.2018Ka pisikesel rõdul võib kasvatada maitsetaimi ja suvi mööda saab, võiks katsetada kuivatamist! Kui pole võimalust maitsetaimi hämarasse, kuiva ja... Loe edasi >
Kuidas säilitada konserve?
07.09.2018Poolik kilukonserv või plekkpurk konservherneste ja – maisiga kipub pärast avamist külmkappi rändama, kuid toitumisteadlaste sõnul on see tervisele kahjulik.... Loe edasi >
Kuidas püsib leib kõige kauem värske?
26.08.2018Enamik meist kipub leiba hoidma kilekotis, see aga on leivale äärmisel kahjulik – plastikkoti õhukindel ja soe ümbris on ideaalne... Loe edasi >
3 olulist asja, mida külmkapi täitmisel silmas pidada
07.08.2018Tuled toidupoest koju ja lükkad ostud kohe külmkappi? Võta enne hetk külmkapis oleva sorteerimiseks, muidu võid toitu raisata! * Vanem... Loe edasi >
Toit suvepeole: kui palju?
16.07.2018Suvepidude hooaeg on täies hoos. Kui palju toitu ühe külalise jaoks tasuks lauale plaanida? Tee kodupeo jaoks varasemad arvutused, nii... Loe edasi >
Hea nipp, kuidas toitu külmutada
03.07.2018Enamik meist kasutab talvevarude külmutamist . Ent ka igapäevased toiduülejäägid saab sügavkülma panna, kasutades selleks näiteks taassuletavaid kotikesi . Mõnedel... Loe edasi >
4 olulist asja, mida peab teadma kurkide ja tomatite säilitamisest
26.06.2018Grillihooaeg käib täistuuridel, aga mida pakkuda liha kõrvale? Eks ikka värsket Eesti kurki ja tomatit! Ent viimaste säilitamisel kiputakse tihti... Loe edasi >
Kohvipaks: kosmeetikavahend, kodupuhastaja ja taimede kosutaja
15.06.2018Kõige tuttavam ülejääk, millel on hulk erinevaid taaskasutusvõimalusi, on kahtlemata kohvipaks. Valmista sellest näiteks kodune keemiavaba kehakoorija: sega kohvipuru vähese... Loe edasi >
Kuidas säilitada maasikaid?
19.05.2018Letid on välismaistest maasikatest lookas ja esimesed kodumaised marjadki valminud – hea ja kasulik maasikas on mõnus vahepala, mille sajas... Loe edasi >
Kolm head võimalust, kuidas järelejäänud saia kasutada
05.05.2018Kuigi esimestel päevadel võib sai tunduda vägagi mõnus ja pehme, siis järgmistel päevadel see nii väga enam ei isuta. Kui... Loe edasi >
3 olulist asja, mida toidu säilitamisest teadma peab
23.04.2018Tihti ei tule toiduportsude ülejäägi säilitamine meelde enne, kui oleme söömingu lõpetanud. Nii aga ei tohiks teha. Pärast valmistamist ja... Loe edasi >
Kaua pühademunad säilivad?
02.04.2018Lihavõttepühad said läbi ja paljudes kodudes on kausid kauniks maalitud pühademune täis. Aga kaua neid veel süüa tohib? Kui munakoor... Loe edasi >
5 ülilihtsat võimalust, kuidas igaüks saab toitu ja raha säästa
28.03.2018Kui prügikotid ajavad üle ääre, vaata tähelepanelikult ringi: kuidas oleks sul võimalik toiduga paremini ringi käia, osta mõistlikult ja vähem... Loe edasi >
3 head võimalust toidujääkide taaskasutuseks
15.03.2018Kogu aeg jääb köögis midagi üle – aga kas banaani- või munakoori saaks kuidagi veel ära kasutada? Eesti Korteriühistute Liit... Loe edasi >
Sügavkülm ajab üle? Vaata, kas hoiustad seal õigesti!
28.02.2018Paljud pered eelistavad varusid sügavkülmas hoida – sinna satub nii suvine roheline, marjad kui ka lihakraam. Ent mida ja kui... Loe edasi >