Kuidas ürte kuivatada?
25.09.2018Ka pisikesel rõdul võib kasvatada maitsetaimi ja suvi mööda saab, võiks katsetada kuivatamist! Kui pole võimalust maitsetaimi hämarasse, kuiva ja soojemapoolsesse paika (näiteks pööningule) kuivama riputada, tuleb appi praeahi. Ahju võiks keerata 35-kraadisele kuumusele ja ukse praokile jätta – tuleb ainult arvestada, et taoline kuivatamine võib võtta tunde. Kuivatamiseks sobivad hästi: aed-piparrohi, estragon, majoraan, pune, rosmariin, salvei ja tüümian.
Vaata ka:
Projekt Väärtustades toitu
Nõuanded targale tarbijale EKÜL toidunipid
