Kuidas püsib leib kõige kauem värske?
26.08.2018Enamik meist kipub leiba hoidma kilekotis, see aga on leivale äärmisel kahjulik — plastikkoti õhukindel ja soe ümbris on ideaalne bakterite kasvulava ja peagi on hallitus kohal. Paberkott kipub aga niiskust imama, mistõttu leib tahkub.
Kõige parem oleks ekspertide hinnangul hoida leiba köögilaual keraamilises leivakastis, millel on ka väiksed õhuaugud. Kord nädalas tuleks leivakasti kindlasti sooja veega pesta, pärast korralikult kuivatada. Ja kindlasti võta leib enne leivakasti panekut kilekotist välja!
Vaata ka:
Projekt Väärtustades toitu
Nõuanded targale tarbijale EKÜL toidunipid
